剅河市場(chǎng)監(jiān)管所開展食品生產(chǎn)企業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
春節(jié)將近,為確保群眾吃的安全,開心過節(jié),近日,剅河市場(chǎng)監(jiān)管所組織開展了食品生產(chǎn)企業(yè)知識(shí)培訓(xùn),以訓(xùn)代會(huì),督促轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,全鎮(zhèn)共12家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。
會(huì)上,該所培訓(xùn)人員從《食品安全法》、《食品生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》、《食品生產(chǎn)企業(yè)制度建設(shè)》、《從業(yè)人員健康管理制度》等多個(gè)方面,重點(diǎn)講解了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員管理,食品安全風(fēng)險(xiǎn)日常自查和檔案臺(tái)賬的建立等內(nèi)容,著力強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任意識(shí)。通過例舉日常食品檢查中各企業(yè)發(fā)生的實(shí)際案例,講明小問題連著大安全,希望他們及時(shí)整改,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
下段,剅河市場(chǎng)監(jiān)管所將開展定期不定期食品安全檢查活動(dòng),切實(shí)把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。各生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示此次培訓(xùn)給他們敲響了食品安全警鐘,他們將進(jìn)一步提高管理水平,從源頭上確保食品安全,做合格良心企業(yè)。(本網(wǎng)特約通訊員 黃麗萍)
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